众人写了一晚上的下水和内脏,也都困乏不堪,纷纷告辞回家。
在他们临走之前,许森特意邀请他们晚上一定要过来一趟。
众人虽然觉得疑惑不解,但还是答应了。
“忙了一晚上真累!”许森伸了个懒腰,看着孙秀文因为劳累而略略发白的脸庞,有些心疼的说道:“文秀,赶紧去休息吧。”
“相公,你不休息吗?”许森不动,孙文秀也不想就这么离开。
许森的面色一下子变得柔和,苍劲有力的手指轻轻的拂动孙文秀那浸着疲惫的眉眼。
“别问这么多了,赶紧去睡吧,要不然……”许森忽而微笑了一下,猛的亲在孙文秀的脸庞。
那双猫眼似的瞳孔一下子睁的老大,孙文秀呆呆的看着许森,下一秒脸腾地一下红了,捂着自己的小脸一下子就扎进了屋里。
看着她慌乱的背影,许森俊美的眉眼更是笑意盈然。
院子里空旷了下来,随着众人的散去,也变得一片静谧。
许森关上了自家院子的大门,不紧不慢的开始配制卤煮的香料。
八角、花椒、肉桂、山楂……
按照相应的比例,配成了一包又一包的料包,拿出其中一包,将其他的藏好。
许森挑了一些被洗得干干净净的下水和内脏,进了厨房。
厨房里用的自然是那种土灶,好在许森上辈子的时候在农村用过这种土灶,添加好烧的秸秆,再塞上一把柴火,吹那么三两下,原本星星点点的火星子很快就变成了熊熊燃烧的火焰。
锅里头添上冷水。
许森将切好的下水和内脏依次放进去,等焯完水之后,加进香料慢慢的熬煮起来。
卤煮讲究的就是一个小火慢炖,许森干脆搬了一个凳子,在开火的同时小小的闭目养神一会儿。
渐渐的!
香气飘散了出来!
刚开始只是一点点,到了后边香气越来越浓烈!
左邻右舍那些已经醒来的邻居,本来家家户户都吃不饱饭,如今被这浓郁的香气一勾,人都站不住了。
一个个的两眼发青,肚子里头仿佛有个馋虫在拼命的扭动。
“这谁家啊,煮的什么东西?怎么会这么香?”
王二叔流着口水问,然后才想起来自己老妻昨天晚上去给许森帮忙,此时还在沉睡。
他只能强忍着口水,桌上的杂菜糙米粥是一口也喝不下去了。
随着香气的蔓延,越来越多人有了跟王二叔一样的疑问,个个晃出家门,眼冒青光的到处乱嗅。
最后全都聚集到许森家的家门前。
砰砰砰的敲着门!
他们七嘴八舌的喊道:“许师爷,你家到底在煮什么呢?怎么这么香?”
锅里头的卤煮已经卤的差不多了,泛着红亮的诱人油光。
许森刚刚夹起了一块大肠尝了尝,原本紧绷的眉眼立刻就柔和了。
跟上辈子那家老字号卤煮店卤出来的味道一模一样!
他不由得眉眼带笑,却冷不防听到了外面嘈杂的喊声,还有那砰砰砰的敲门声。
看看窗外的日头,已经到了午时了,正是轮到吃午饭的时候。
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