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第107页(第1页)

周云梦夹了块入嘴,酸酸甜甜的滋味格外开胃,尝过裹在排骨上满满的汤汁后,咬上一口,热乎乎的外皮特别酥脆,内里的排骨肉软嫩无比,一咬脱骨,半点不韧,腌制得也特别有味道。

虽然少了不少调料,也没有菠萝,玉米淀粉也换成了富强粉,但味道出奇地不错。

她拌了口饭吃了起来。

又夹了第二块酸甜排骨吃。

其实一开始周母问她排骨想怎么做时,周云梦最先想到的是椒盐排骨,但纯粹的炸排骨在夏末时节吃起来太腻了,她才想到了这道酸甜排骨。

味道确实很不错,酸酸甜甜的吃起来整个人都清爽了。

周云梦连着吃了三块酸甜排骨,拌了一碗白米饭,搭配着青菜,这顿饭吃得有滋有味。

林家人尝着这道酸甜排骨,确实带着西红柿的酸,但更多的是白砂糖的甜,酸酸甜甜的叫人吃了眼前一亮,下工后疲惫的脑子被这么一刺激,顿时清醒些了。

把裹着的汤汁吃完后,内里是酥脆的外皮,带着股炸过的油香,一咬还能溢出油汁来,排骨肉软嫩不黏牙,咸香十足。

和上次的蒜蓉蒸排骨一样,一咬就脱骨,吐出来的骨头干干净净的,肉全进肚子里了。

像小孩子,山茶虎头吃得正香。

石头也不嫌弃西红柿的酸了,娘给他夹了块酸甜排骨放碗里,那汤汁直接将白米饭也给染成橙红色的。

他吃了块排骨,酸酸甜甜的,咬起来又脆脆的,里面的肉特别香。再吃白米饭,也是酸酸甜甜的,一口接一口。

全场吃得最欢乐的就是林母了,她简直难以置信这么好吃的酸甜排骨是自己做出来的。

果然只要有老三媳妇的指点,再加上舍得下好东西,做出来的肉菜都不会差。

西红柿的酸在这会恰到好处,裹着更浓的甜,衬得炸过的排骨更有味道。

见老三媳妇连着吃了三块,一碗饭没一会就吃完了,林母更是受到莫大的鼓舞。

全家人吃成这样,说明这道酸甜排骨没得说,确实好吃。

吃饱饭,林家人忍不住发出满足的喟叹。

在场除了周云梦吃了三块排骨,他们每人也都吃到了两块,每块都有不少肉,那味道可真香。

他们还拌着酸甜排骨的橙红色汤汁吃白米饭,酸酸甜甜的特开胃。吃完后还要来上个大红薯,林大哥和林二哥直接多吃了两个,肚皮都撑起来了。

周云梦确实很满足,饱餐一顿。

这道酸甜排骨算是意外之喜,她当初在超市生鲜熟食区那里拿肉时也没多想,就觉得经常拿猪肉,偶尔换换个口味吃排骨吧。

她吃完站起身和林母说:“娘,你这道酸甜排骨做得真好吃,我很喜欢。”

林母听到老三媳妇的夸赞,跟听到天籁之音似的,笑得比观音菩萨还要慈祥。

“好吃就行,还得是老三媳妇你给说得详细,我就跟着照做。下次要还有排骨,我再做这个给你吃。”

周云梦笑着应好。

林大嫂和林二嫂在一旁听得恍恍惚惚,婆婆和老三媳妇这一来一回地吹捧着,比亲娘俩还要亲。

想当初婆婆为了老三媳妇的事不知道叹了多少气,背地里愁眉苦脸的,估计没少后悔给三叔娶了这么个媳妇。

但现在……两人怎么相处成现在这样子了呢?

她们心里明白着呢。

别的不说,看中午这道酸甜排骨就知道了。

部队里。

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